DA LI STE ZNALI:Najviše pesticida krije se u jabukama

194

Američka neprofitna organizacija Environmental Working Group u izvještajuu je napisala kako unatoč pranju na 67 posto voća i povrća ostaju tragovi pesticida.


U tom izvješaju stoji da se u kori jabuke krije najviše hemikalija, a nakon nje slijede celer, cherry rajčice i krastavci. Namirnice s najmanje pesticida jesu kukuruz, luk i grašak.
Unatoč tomu što su hemikalije štetne, stručnjaci smatraju da ne bismo trebali izbjegavati voće i povrće. Treba birati ono iz organskog uzgoja te mu prije konzumacije oguliti koru jer se u njoj krije najviše štetnih tvari.
Donosimo popis plodova s najviše i onih s najmanje pesticida.
S najviše pesticida: jabuke, celer, cherry rajčice, krastavci, grožđe, ljute paprike, nektarine, breskve, krompir, špinat, jagode, paprike, kelj i tikvice.
S najmanje pesticida: kukuruz, luk, ananas, avokado, kupus, grašak, papaja, mango, šparoge, patlidžan, kivi, grejp, dinje i gljive